un brunch, per cambiare

Er I overraskede? Tænker I "det er ikke italiensk!"? Ja, I har ret. Brunch er ikke italiensk.
Men, hvis I kigger bedre, I vil se noget italiensk: mortadella, parmigiano og mozzarella.
Jeg kan ikke glemme mine rødder!

Kan I også mærke en anden forskel mellem den italienske og den danske madlavning?
I kan ikke finde savs her.
Italiensk madlavning bruger normalt olie (og citron) for at tillave mad.